《飲食•無度》

美食吃出糖尿病？營養師揭有雷勿多食

　　台灣小吃美食多，是民眾外食的主要來源之一，但烹調方式常帶來過多熱量。營養師指出，這些小吃美食不僅油膩、熱量高，膽固醇、鈉含量也高，易造成血糖高低起伏。

　　美食家徐某某因為作節目，天天吃美食，卻吃出一身病，事實上不少美食家也有同樣困擾，只好隨身攜帶胃腸藥、降血壓的藥，這位美食饕客，吃了二十年的代價是：血脂高一身病。想品嚐人間美味，還得要有福消受。

-------------------------------------------

　　《地藏經》上有一句話說：「若遇飲食無度者，說飢渴咽病報。」。就是說一個人如果飲食沒有節制，貪圖口慾，暴飲暴食，那麼他今生或者來世，就會常缺飲食而飢渴，或得咽喉疾病阻礙飲食的報應，不可不慎啊。

　　時下許多年輕人喜歡排隊美食。手機網路傳播迅速，哪裡有什麼好吃的，不遠千里，就是要去吃，甚至特意安排美食之旅，一站一站吃下去，吃了又吃，他就喜歡吃，別的什麼也不感興趣，聽到旁人說哪裡有好吃的，精神都來了，一天到晚就想著吃美食。這種人，地藏王菩薩對她說：將來會得「飢渴咽病報」的惡果！這是怎樣的症狀呢？總是吃不飽，一下子又餓了，類似現在的糖尿病，或是咽喉癌、食道癌之類的疾病，你想要吃，東西都嚥不下去，甚至連喝水就痛如刀割，難以下嚥，這叫「飢渴咽病報」。

　　有一則真實案例：運貨司機張某，為人豪爽熱情，平時工作認真，肯吃苦，得到大家的尊重和肯定。平時除了工作外，就喜歡喝酒吃肉而且食慾非常好，身體也很壯。

　　他平時不愛看電視，唯一的愛好就是喝酒吃肉，晚餐便當才吃完，又到樓下買了一隻烤鴨，一瓶酒，幾乎天天要吃到晚上十點鐘，酒足飯飽後才上床睡覺，隔日很早就起床上班，每天倒也很快活。由於他性格豪爽，廣交朋友，所以也常常請客到家裡吃喝。因為他太能吃，後來發病了，吃飯時有嘔吐感，而且越來越嚴重。醫院檢查結果，大吃一驚，是咽喉癌，而且已經擴散了。

　　後來，手術回家後，只能吃果汁稀粥等。幾個月下來，瘦到皮包骨，臉色很難看，過了不久張某就去世了。我們學佛的人，知道這是貪圖口慾，飲食無度的惡果。佛在經上講得好：「財色名食睡，地獄五條根。」有一條它就會把你拖下地獄，所以不要以為「愛吃、貪吃」是個人喜好，不是殺人放火，沒有罪過啊!

　　這是真實故事，講出來應證佛經所言不假，給大家一個借鑑，希望那些總是喜歡到處吃吃喝喝，喜歡排隊美食的年輕人，能儘早覺悟不要任性妄為，阿彌陀佛。
　


延伸閱讀：
《地藏菩薩本願經講錄-會性法師》、《淨空法師：財色名食睡，地獄五條根》、
《淨空法師：極樂世界不需要飲食》、《淨空法師：飲食簡單對身體好》、
《淨空法師：李炳南老師的飲食》、《飲食無度者得飢渴咽病的現世報》、
《正確的飲食讓你遠離癌症》、《食睡•之害》。