問: 財、色、名、食、睡是地獄五條根，財、色、名容易理解，可是食、睡就不太明白，凡人每天都要吃和睡，不知如何掌握分寸才不犯戒?


淨空法師答述:
沒錯，只要你有分寸就對了。今天上午陳老太太來看我，還有個王老先生跟一個林居士三個人來看我，林居士告訴我這樁真的事情。他說最近他們聚會當中，見到兩位從中國來的兩個老人，一個老人九十多歲了，另外一位也八十多歲了，看起來他們只有五、六十歲的樣子，所以每個人都問他們，你的養生之法，你怎麼保養的? 這兩位老人家就告訴大家，生活簡單，而且什麼? 吃得很少。這是很重要的秘訣。

中年以後吃飯能夠吃到七分飽就夠了，不能吃太多，吃太多對身體決定不健康。吃太多，你的腸胃消化的功能你要顧到，你吃太多，它消化不了，它要受罪，它要受苦，你要愛惜它，你要好好照顧你的腸胃。最好是它有十分消化的功能，我只給七分，你看它消化多舒服，它多自在，你要搞十二分飽它就苦了，所以我們要知道飲食起居要有節度。他今天提的這個讓我們覺得很有道理。少吃，運動，每天都有適當的運動，也不多，也不會累，他提出一個很要緊的，早晨到新鮮空氣的地方深呼吸，把這裡面的氣全部吐出來，呼吸新鮮空氣。要有恆心，不能間斷，每天有個幾次就夠了。所以講得很簡單，這都是我們平常沒有注意到的。飲食裡頭千萬不能貪吃，不能貪口味，這使我們想到，外國人在這一點比我們有進步。外國人不注重色香味，注重營養，但是他們飲食方式跟中國人不一樣，他們多半吃燒烤，這燒烤很不容易消化，所以他們的飲料可口可樂就很多，用那個來幫助消化，這是我們決定受不了的。但是他們吃的東西簡單，我們在國外住的時間也很長，在國外時大家都是自助餐的方式一個盤子，我們就是以蔬菜為主。主食，兩瓢根的飯就夠了；早餐，我在外國是以水果為主，多吃水果，少吃這些米飯東西，這對於身體健康有很大的好處。決定不要吃過量，這六、七分是非常合適的。


這也是掌握著分寸跟節制，睡眠也要有節制，不能貪睡，睡眠是昏沉多了不好。你看釋迦牟尼佛當年在世，給出家弟子規定的睡眠是四小時，中夜睡眠，中夜就是晚上十點鐘到二點鐘，兩點鐘就起床了。老年人睡眠少，不貪睡，起來的時候漱口就念佛這比什麼都好，累了時就休息，休息好了接著幹，這是諦閑老法師傳下來的方法，這個方法好極了，對於我們念佛人，身心都沒有壓力，睡著了，起來就念佛，念累了就去休息。他對那個鍋漏匠的徒弟就是這樣要求的，那個徒弟也是真難得，依教奉行，三年就成功了，預知時至，站著走的；走了之後，你看站了三天，老和尚來替他辦後事，這不容易走了以後站三天。這都是念佛成就，給我們做最好的榜樣。
所提出來的問題，最重要的我們不能夠疏忽的，就是飲食起居裡頭不起貪瞋痴慢就對了，這非常重要。沒有貪心。