法鼓鐘聲　聖嚴法師著

種良心菜，賺良心錢

　　
　　我是一位出家人，對於一些不道德的業者，為了讓蔬菜看起來漂亮，能賣個好價錢，因而使用過多的農藥，造成食用者的不健康，覺得非常憂慮。
　　
　　人心的基本傾向，多半是自私自利的，只看到眼前個人的利益，忽略長期的影響和整體社會大眾的利益。
　　
　　有一些農民在菜裡施加很多的農藥，使得菜看起來又肥又大，這些菜通常比較受到巿場消費者的青睞。可是，據說菜農自己要吃的青菜卻另外栽培，不放農藥，看起來比較不好看，吃了卻很安全。
　　
　　這種商人實在非常愚癡，因為任何個人永遠不能離開群體，如果群體受害而個人得到利益，那僅是短暫的利益，終究要承受共同的惡果。生產、出售農藥太濃的 蔬菜，你的朋友及親戚，都可能吃到你以高度農藥培養的蔬菜，甚至你的子孫，將來可能在農藥太多的土地上求取生存，也會吃到農藥太多的蔬菜。
　　
　　農藥的問題在臺灣已經十分嚴重，這種行為無異於慢性的謀殺。
　　
　　我希望農政單位加強管制，該用多少量，超過的話會有什麼後遺症，一定要教育農民。有些農民說：「我們用的農藥，還沒到致癌、致病的程度。」真相到底是不是這樣，政府及民間團體乃至於消費者大眾，都應該擔負起宣導及監督的責任。
　　
　　另外一方面，生產者也應該自律，自己提倡健康的產品，以取信消費大眾。
　　
　　再其次，民間團體也應該呼籲消費者，購買健康的菜；教育消費者，如何選購安全的蔬菜。
　　
　　現在農藥用得太多，自然生態已遭到破壞。田野的蟲類絕跡，鳥類就沒有了食物，即使有，吃到的也是農藥中毒的昆蟲，所以非死即病。也有可能鳥類吃不到甲殼類昆蟲，所產的鳥蛋變成軟殼，無法繁殖下一代，以致自然界的鳥類逐漸稀少，造成生態失衡的危機。
　　
　　鳥類一旦減少，農作物的蟲災就會嚴重，農民只好把農藥的殺蟲劑量越用越重，而昆蟲的抗藥性也越來越強，如此惡性循環下去，天然生物的食物鏈失去平衡，各類生物的生存環境失去保障，人類生命的生存也就受到了嚴重的威脅。
　　
　　我們必須知道，社會群體和個人生存是息息相關的，當整個群體受益時，個人縱然受損，那也只是短暫的。由於個人是群體的一部分，若群體受益，最後每一個 人也會同蒙其利。故而，在謀取個人利益的同時，也應該想到群體大眾的利益，那才是真正可靠的利益；如果只貪圖個人的好處，而使得群體大眾蒙受其害，這個個 人最後也必定嚐到惡果。如果大家能夠建立這種以群體大眾的利益為優先考慮的觀念，果農、菜農就會種良心菜果，賺良心錢了。
　　
　　既然使用過多農藥對於農作物不好，對於土壤也不利，那麼生產者、消費者、政府的相關單位，以及各級議會的代議士們，應該共同面對此一問題，一起朝著「逐漸少用，最後通通不用」的方向來努力。